1.样品25克(或亳升)放入含有225亳升灭菌生理盐水或其他稀释液的玻璃瓶(瓶内置适当数量的玻璃珠)内,经充分振摇做成1:10的均匀释释液,用1毫升灭菌吸管吸取1:10稀释液,注入含有9亳升灭菌生理盐水或其他稀释液的试管内,振摇试管做成1:100的稀释液,以此类推,每次换一支吸管;
2.选两个稀释度进行检测,一般情况下,饮料和饮用水采用原液和1:10两个稀释度,其他食品采用1:10和1:100这两个稀释度。本品每份由三片大纸片(二片重叠放在一个袋中算作一片)和六片小纸片组成,用10亳升灭菌吸管吸取10亳升原液或个稀释度的稀释液加到含有大纸片的塑料袋中,吸透后平放,做三个重复,再用1亳升灭菌吸管吸取1亳升同一稀释度的稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中,做三个重复。然后再取一支1亳升灭菌吸管吸取1亳升第二个稀释度的稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中,做三个重复;
3.将接种好的纸片(可叠放)放入35°C培养箱中培养15-24小时,若纸片变黄或在黄色背景上呈现红色斑点为大肠菌群阳性纸片,纸片保持紫兰色不变或在紫兰色背景上呈现红色斑点,但周围没有黄色均为大肠菌群阴性纸片,记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数,根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。如接种的个稀释度的稀释液为原液,应将表上查出的结果除以10,以此类推。
注:如果样品的酸碱度在pH7以下,应先用灭菌的Na2CO3溶液调整到pH7-8,否则接种后纸片马上变黄。
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B 微生物检测系列
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大肠菌群快速检验纸片类
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JL101
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餐具大肠菌群快速检验纸片
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100份/盒
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JL102
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食品大肠菌群检验纸片
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2份/包
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JL104
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水质大肠菌群检验纸片
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1份/包
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JL114
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饮用水大肠菌群检验纸片
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1份/包
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常规菌测试片类
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JL211
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大肠菌群测试片
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24片/包
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JL202
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菌落总数测试片
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24片/包
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JL207
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霉菌酵母菌测试片
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24片/包
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JL203
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大肠杆菌大肠菌群测试片(ECC)
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24片/包
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JL213
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大肠埃希氏菌耐热大肠菌群测试片
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24片/包
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致病菌测试片类
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JL204
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大肠杆菌O157测试片
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24片/包
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JL205
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沙门氏菌测试片
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24片/包
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JL206
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金黄色葡萄球菌测试片
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24片/包
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JL208
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阪崎肠杆菌测试片
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24片/包
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JL209
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副溶血弧菌测试片
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24片/包
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JL210
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蜡样芽孢杆菌测试片
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24片/包
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