快速检测管(以下简称检测管)专为现场检测而设计,利用化学反应产热,马上显色,不用水浴锅加热,操作简便,结果明显,可以在现场迅速判定样品是否受污染。
一、使用方法与结果判定
1、 液体样品(饮用水、无色酒水)
直接取样品液0.3mL,小心沿管壁加入检测管 (强酸溶液,谨慎操作)中,盖上盖子轻轻摇匀,反应2min后观察颜色变化。阳性反应为淡紫红到深紫红色或棕紫红色。阴性为黄色或淡黄色。有标准品时可作阳性对照实验,没有标准品时,可同时多做几个同类样品的对照实验,颜色相同(没有异常深色出现时)可排除阳性样品的存在。
2、 液体样品(牛奶、豆浆等)
取1mL样品液放入10mL比色管中,加入5mL乙酸乙酯,上下振摇50次以上,静置后离心分离或用滤纸过滤,如果滤液浑浊,必须换新滤纸重新过滤。取滤液2mL于小试管中,在85℃±5℃的水浴中加热驱除乙酸乙酯,等溶液挥干或近干后,加入0.5mL纯净水或蒸馏水溶解,取出0.3mL,小心沿管壁加入检测管中,反应2min后观察颜色变化。有些样品的阴性反应会出现棕色(如牛奶)。
3、 固体样品(粮食、面粉、毒饵等)
取1g样品放入10mL比色管中,加入5mL乙酸乙酯,上下振摇50次以上,静置后用滤纸过滤,如果滤液浑浊,必须换新滤纸重新过滤。驱除乙酸乙酯后,加入0.5mL纯净水或蒸馏水溶解,取出0.3mL进行检测。有些样品的阴性反应会出现粉红色(如面粉)。
4、 半固体样品(呕吐物、胃内容物、剩余饭菜等)
取1g样品放入10mL比色管中,加入5mL乙酸乙酯,充分振摇,静置后用滤纸过滤,如果滤液浑浊,必须换新滤纸重新过滤。驱除乙酸乙酯后加入0.5mL纯净水或蒸馏水溶解,取0.3mL进行检测。
每批检测须做一个空白对照,即取一支检测管,加入0.3mL纯净水或蒸馏水进行检测,阴性对照管呈淡黄色。
二、适用范围
适用于饮用水、无色酒水、牛奶、豆浆、粮食、面粉、毒饵、呕吐物、胃内容物和剩饭菜等食品中的快速检测。
三、检测下限
2mg/kg。
四、注意事项
1 、当加入样品时,检测管会散发热量,需小心操作,以防烫伤皮肤。
2、样品提取所用乙酸乙酯也可用丙酮或苯代替。
3、水浴温度应控制在85℃±5℃的范围,挥干丙酮时温度可稍高些。在加入检测管前,尽量驱除丙酮或苯或乙酸乙酯,采用小试管(长约10cm)可加快挥干的速度。
4、含糖分较高的样品可能对检测结果造成干扰,对于该类样品,加样时宜沿着管壁缓慢加入,盖好管盖,不用混匀,保持检测管竖立,静置2min后观察管中上、下层液体间所形成的色环,呈浅紫或紫色可判定为阳性,棕黄色或无色环可判定为阴性。
5、甲醛可产生与同样的实验结果,如果怀疑有甲醛存在时,可用本单位生产的甲醛检测管进行排除。
五、相关资料
又名没鼠命,三步倒,四二四等。化学名为四亚甲基二砜四胺(Tetramethylene-Disulfo-teramine),轻质白色粉末。可经消化道及呼吸道吸收,不易经完整的皮肤吸收。人若误服6~10mg可致命。中毒者多表现为意识丧失、持续抽搐、癫痫样发作。据有关报道,用“二巯基丙磺酸钠”解救急性“”重度重度,有较好的效果。
六、保存条件
室温、密封、避光、通风干燥保存,保质期1年。
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